唐辛子の収穫が山を超えました。

今年収穫分の一部

子供が出来たものですから、出番はめっきり減ってしまいましたが
土壌の性質によるという辛さの方ですが、激辛です。
ペペロンチーノに一本で十分。２本入れたら辛くてヒーヒー言うくらい

これが手間もかからないし、手軽でいっぱい出来ます。
だんだん鮮やかな赤になってくるのも見ていて楽しいです。
もうここ３年くらい収穫が続き、ちょっと乾燥させて瓶に保存してますが
入りきらなくなったのでラー油でも作ってみようかと思います。

種となる、唐辛子を数本枝につけたまま熟成させ、土に落とせば
来春には可愛い新芽がいっぱい出てきます。

市販の鷹の爪では発芽するのか分かりませんので、最初は苗を買ってくるのがおすすめ（100円くらい）

昨日は我が家（のベランダ）の収穫の秋でした。
シソの花が咲いて、みかんが色づいて、ルッコラとアスパラ菜。

マグロの冊を買ってきて、漬マグロ丼。
ルッコラとアスパラ菜にクリームチーズのダイスカット、トマト
そこに、ポン酢と醤油、オリーブオイルと塩胡椒。
デザートはみかんです。甘酸っぱくておいしい。

収穫の秋万歳。
結構葉っぱ食われてますが、それは美味しい証拠という事で
多少は共存しています。春夏は多いんですよね幼虫がね。
山椒は毎年ハゲ坊主になっています
虫さんはルッコラも大好きなようです

前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。
看板に担々麺とデカデカと書いてる店はあまりありませんから、担々麺好きなれどあまり店のない私にはうってつけと偵察に行ってきた次第です。

場所はこのあたり

店の看板　11：30〜です。駐車場は8台くらいありそうです

店内はかなり古め。カウンター8席にテーブル席×2ですが、かなりきつめ。

週末に横浜中華街で、飲茶と中華料理食べ放題　2500円というのに行ってきました。
中華街は時々行くけど、月餅を買ったり小物を買ったり、主には豚まんを食べにいくと
行っても過言ではないでしょう。

今回は中華街好きで料理もさすがの頼りになる友人と一緒に飲茶食いたいツアーに
行ってきました。5人+子供1人ということで、大テーブルが空くまで1時間くらい待ちました。
でオーダー式、飲み物別の食べ放題。2時間。
何周年記念ということで少しお得だった様です。

デザートも含め30数種類各2人前ずつくらいオーダーしたんじゃないかなあ。

で1歳7ヶ月の子供が一番食べたものは　貝柱のフカヒレスープ。
ちょっと水で薄めて、最初から最後まで飲んでました。
飲みつつ片手でフカヒレをつまんで食べる感じ。

へえ、って感じです。
仙草ゼリーも食べてみました。友人が言うにはなかなか美味しい方だったようです。
確かにおいしかったです。黒砂糖のエグミが増して甘みが薄い感じの味でちょっと覚えのある味です。
はずれにあたったら食えなそうな味でもあります。

いろいろと食いましたが美味しいかったですよ
北京ダックもデビューしました。

今回行ったお店「香港飯店」
でいつもの「華正樓」でお土産に豚まんを購入。

いやあ、横浜駅で売っていた鯵（あじ）寿司。おいしかったのでメモ。

駅で売っているものにしては中々旨かったです。
絞め（漢字はこれでいいのか？）具合もちょっと酸っぱ目で好み。
添加物もちょっとあるけど、おいしかったなあ。覚え書きに活用してます

銀河高原ビールより皆様へご報告

一回行ってみたかった銀河高原ビール那須ビール園

販売を関東や東北に限定し、生産量も1/10以下になる見通し。

ちょっと寂しいなあ。

『街ぐらし』と『東京生活』の神楽坂特集を見ておいしそうなチョコレート屋さんを
目にしました。神楽坂巡りのついでによって見ました。
この日は別にいい感じの和菓子屋さんにも立ち寄りましたのでそれはまた後日。

カトリーヌ ドゥ メディチ
東京都新宿区矢来町115

もっとちゃんと写真とれば良かった。包装もリッチな感じ落ち着いて上品ですね。
自宅用なので簡単にと言ったのですが、まあ最初だから良いか！！
これは1200円くらいのショコラオレンジとのセット。

ショコラオレンジ大好きです。
レオニダスのチョコレートはオレンジの香りが抜けていたのでがっかりしましたが
こちらのは

チョコの風味とオレンジの風味がマッチして絡み合いながらそれでいて
お互いの個性を引き立てており舌の上でまったりと混ざり合い
複雑でさわやかなハーモニーを奏でる感じです（笑）

店内でお茶も出来るしケーキもおいしそうなので是非とも次回はケーキでお茶したいです。

楽しみが増えると同時に行動範囲が少し広まりました。

午前様を過ぎたあたり仕事から帰ってきて
ちょっと片付けや、飯の仕込みやらする。

深夜1時頃に　黒蜜煮詰めてるってなんか脳みそが
マヒシソウな甘い香り。
沖縄産のそのままかじっておいしい黒糖ですからね

それというのも吉城寺（の寒天、ところてんの問屋さん）に行った時の寒天がどっさりあるんで早く食いたい訳です。

奥を呼ぶとおばあちゃんが手を洗って出てきます。10センチくらいの立方体の寒天を箱に落として押し出すとあの
大きさの寒天がどっさり出てきます。みつ豆7-8杯くらい食えます。歯ごたえもあっておいしくて好き。

一緒に売ってる赤エンドウも豆として美味いのでいつも一緒。合わせて630円のお買い上げ。
そんな黒密の薫りに包まれながらウェブログでもって思ったらパスワード忘れちゃった。
そんな訳で職場から（いつも職場からだったんですか！！）

今日の昼のデザートはお椀にどっさりの寒天と自家製黒密のまめ寒天。
蜜も飲み干しました。うまー(^^) 幸せ。

この日はと実は吉祥寺にカレーと焼きリンゴを食いにいったんです。これが本当の目的。
毎年の冬の楽しみ。武蔵野文庫のカレーセット＆焼きリンゴ。

前述のようにIXY頑張れ！
ストロボは焚きたくないんだ！！

今年買ったデロンギのオーブンで作ってみました。
ナイフで切るとほぐれるくらいほっくりした鶏さんが出来上がりました。
楊枝のあしらいがちょっとね。でもいい色

こんな感じで野菜を詰めてうまみをしみ込ませます。ローズマリー　パセリの茎　オレガノは自家栽培もの。売り物とは香りが比較になりません。暖かくなるとルッコラがわさわさ生えるんだけどね　待ち遠しい

これがデロンギさんです。色が可愛いくてお気に入り

ロートンヌのケーキです。生クリームが軽いのといつも驚きの組み合わせで楽しませてくれます。

今年はこんなクリスマス。でも今は仕事で苦しんでます。ただいま徹夜中

週明けから仕事がキツい
果たして今年の締めに間に合うんだろうか…

そんななか、私としての今年最後の挨拶に行った帰り。
デスクのマックには未処理ファイルが一杯

仕事に勝つ！　為にもトンカツなんて食いたい。
華麗に片付けるためにカレーも食いたい。

と言う訳で、
ココイチのトンカツカレーなる物を帰りがけ今日の残食に食いました。

肉もボリュームがあり、トンカツソースの酸味がルーと絡み合って美味い！！
腹一杯でボンヤリです